Mẹo giúp bạn làm sạch thớt

Thớt là một trong những dụng cụ nhà bếp vô cùng tiện dụng và được sử dụng thường xuyên, nhưng ít ai biết rằng việc sử dụng chúng không hợp lý sẽ khiến cho vi khuẩn xâm nhập và ảnh hưởng trực tiếp đến bữa ăn, cũng như là sức khỏe của thành viên trong gia đình của bạn. Ví dụ đơn giản như chế biến thức ăn chín và sống trên cùng một chiếc thớt hay sản phẩm thớt bị ẩm mốc, nứt nẻ, nhiều vết cắt chồng chéo vẫn chưa được thay thế bởi chiếc mới…

Hầu như các gia đình Việt Nam hiện nay gia đình nào cũng có một đến một vài chiếc thớt nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng cho đúng và cách bảo quản nó hoặc hợp lý. Vì vậy mà có rất nhiều trường hợp không may xảy ra đối với những người không biết cách sử dụng và chế biến thức ăn thực phẩm trên chiếc thớt không hợp vệ sinh đã gây ra những ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người tiêu dùng và những người ăn phải những món thức ăn ấy. Sau đây là những hiểm họa khôn lường từ vật dụng này mà  các bà nội trợ thường xuyên mắc phải. Tuy nhiên rất nhiều các gia đình không chú ý đến điều này, vẫn băm chặt thực phẩm sống/chín chung một thớt, không rửa thớt mỗi khi thái các loại thực phẩm khác nhau, hoặc có rửa cũng rửa qua loa, không đúng cách. Việc tráng nước sôi qua thớt hoặc rửa qua xà phòng mỗi khi dùng là chưa đạt.

Các phương pháp sau đây sẽ giúp bạn làm sạch thớt triệt để:

- Thuốc tẩy

Phương pháp cuối cùng và cũng không kém phần quan trọng so với những phương pháp trên mà chúng tôi đã giới thiệu cho bạn để bổ sung vào các mẹo vặt giúp cho bạn có thể vệ sinh và bảo dưỡng những tấm thớt bên trong gian bếp của mình, để đảm bảo chúng luôn sạch vết bẩn, cũng như vi trùng, vi khuẩn và không còn những mùi hôi khó chịu. 

Và phương pháp cuối cùng này đó là cách sử dụng thúc tại đây có lẽ là phương pháp mà bạn không nên tiến hành hoặc là bất đắc dĩ lắm thì bạn mới thực hiện. Bởi vì thuốc tẩy chứa thành phần hóa học và chúng sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của những người thưởng thức những món ăn được chế biến bên trên bề mặt của thớt sau khi đã thực hiện. Ngoài ra thì thuốc tẩy còn có những mùi hôi vô cùng khó chịu và lưu lại rất lâu trên bề mặt của thớt, do đó bạn nên hạn chế hiện phương pháp này.