Mẹo giúp bạn nấu thịt ngon

Nhưng trong các loại thịt vì dụ như: thịt heo, thịt gà, thịt bò, thịt nai,… thì thịt heo là loại thịt mà được sự dụng phổ biến và rất dễ để có thể tiến hành nấu nướng hay chế biến ra được nhiều món ăn hấp dẫn nhất trong các thành viên trong gia đình, bạn bè hay người thân. Tuy nhiên trong chế biến nhưng không ít bà nội trợ hay chị em phụ nữ mắc phải những sai lầm vô cùng đơn giản trong quá trình chọn lựa, sơ chế và chế biến món ăn của mình từ loại thịt heo này, khiến cho công sức nấu nướng và chế biến bị ảnh hưởng và làm cho món ăn mất đi mùi hương và gia vị của chúng.

Nhiều người cảm thấy khó khăn khi chế biến các món ăn từ thịt heo. Tuy nhiên, theo chuyên gia ẩm thực và các đầu bếp nổi tiếng trên thế giới, thì bạn vẫn có thể chế biến và nấu nướng hay làm được một món từ thịt, ngon ngọt một cách hoàn hảo và tốt nhất nếu như bạn biết được nguyên nhân và tránh khỏi được 10 sai lầm và lỗi dưới đây mà chúng tôi sẽ cung cấp và chỉ dẫn cho bạn:

6. Sai lầm khi đông đá thịt

Sai lầm tiếp theo trong những sai lầm mà bạn thường gặp phải khi chế biến hay sơ chế thịt đó chính là việc, bạn sai lầm khi ở bước tiến hành bảo quản thịt bằng phương pháp đông đá. Hiện nay có rất nhiều bà nội trợ cũng như các chị em phụ nữ vì không có quá nhiều thời  gian cho công việc nội trợ bởi vì họ bị chi phối bởi công việc chăm sóc cho con cái, vệ sinh nhà cửa và công việc công ty. Do đó họ thường có thói quen là khi mua thịt từ chợ hoặc siêu thị về thì thường ném cả túi thịt được mua vào thẳng trong tủ lạnh. Điều này là một trong những sai lầm vô cùng em và chúng sẽ là ảnh hưởng đến chất lượng của thịt, không những thế còn là nguyên nhân khiến cho món ăn của bạn không được thơm ngon, hay giữ đúng hương vị mùi vị của món ăn. Bởi vì nếu như bạn  làm như vậy sẽ khiến cho ảnh hưởng đến chất lượng của thịt không những thế bạn không thể kiểm soát được thời gian bạn đã mua thịt về, và không biết được thứ tự cần chế biến thịt nào trước khi nào sau để đảm bảo được thịt tươi ngon và không giữ trong tủ lạnh quá lâu. 

Do đó mà để không ảnh hưởng đến chất lượng của thịt cũng như là chỗ ngon ngọt của các món ăn mặn chế biến và nấu nướng từ thịt thì bạn hãy nên tiến hành bước đầu tiên đó là tiến hành rửa thật sạch thì dùng giấy ăn hoặc khăn vải mềm sạch để thấm khô hết nước trên bề mặt thịt, sau đó cho những miếng thịt vào trong giấy nhôm hoặc là màng bọc thực phẩm là bạn có thể mua ở chợ hoặc bất kỳ siêu thị nào. Rồi tiếp đó được vào trong các túi kín hoặc trong các hộp nhựa ghi lại những ngày tháng đã cho vào tủ đông. Với phương pháp này sẽ giúp cho bạn có thể quản lý được chất lượng cũng như thời gian mà bạn bảo quản thịt bên trong tủ lạnh một cách tốt nhất.

Read More

Cách giúp bạn khôi phục nhà sau cháy

Trong cuộc sống chắc chắn sẽ có đôi lúc xảy ra những điều hay những tình huống mà bạn không mong muốn, bởi vì rất nhiều lý do và vấn đề về cháy nổ hoả hoạn cũng là một trong những điều đó. Nếu như chẳng may vì một số nguyên nhân chủ quan và khách quan mà ngôi nhà của bạn bị cháy. 

Đây là một điều vô cùng đáng tiếc và không may, nhưng nó vẫn luôn luôn xảy ra trong cuộc sống hàng ngày. Vì vậy mà đây là điều không thể tránh khỏi, nhưng sau vụ cháy trong nhà của bạn có rất nhiều món đồ đạc, dụng cụ, thiết bị bị hư hỏng cháy đen, ám khói hay ẩm ướt do được tưới nước từ xe cứu hỏa hoặc là nước từ gia đình tự chữa cháy. Và ngôi nhà của bạn như một bãi chiến trường và khi nhìn vào bạn sẽ cảm thấy vô cùng chán nản, và mệt mỏi sau những giờ phút bấn loạn và bối rối khi có cháy xảy ra. Vậy có cách nào giúp cho bạn có thể tiến hành công việc dọn dẹp, vệ sinh sắp xếp lại đồ đạc của mình sau vụ cháy một cách tốt nhất và khôi phục lại mọi thứ trong thời gian ngắn nhất để có thể bắt đầu lại cuộc sống?

Dưới đây là hướng dẫn cụ thể cách thu dọn nhà cửa sau khi cháy để tránh thiệt hại thêm của Trung tâm dịch vụ thuộc trường Đại học Floria.

Bạn có thể thử một trong những phương pháp sau đây để khử mùi:

Bước đầu tiên để thực hiện việc giúp cho bạn thử đi mùi khói hôi khó chịu ám trên những đồ dùng thiết bị bằng vải đó là bạn hãy tiến hành hòa một cốc chất tẩy mà bạn có thể mua ở bất kỳ chợ hoặc siêu thị nào, loại chất tẩy chuyên dùng cho vải cùng với 4 lít nước ấm. 

Với tỷ lệ này bạn sẽ tạo ra được một hỗn hợp dung dịch tẩy rửa cực kỳ tốt, giúp cho bạn khử bay đi mùi khói hơi khó chịu mà còn có thể làm sạch được sâu bên trong bề mặt các lớp vải. Bạn hãy cho hết toàn bộ những món đồ đạc cần khử mùi khói như: chăn ga, gối đệm, quần áo, thảm,… ngâm vào bên trong dung dịch này và để trong thời gian dài qua đêm. Ngày hôm sau thì bạn mới tiến hành giặt lại bình thường. Và lưu ý tùy vào đặc điểm và thành phần của vải mà bạn tiến hành giặt cho phù hợp, chứ đừng cho hết toàn bộ những đồ dùng cần giặt và bên trong máy giặt để giúp tiết kiệm thời gian, bởi vì điều này sẽ phá hỏng đi kết cấu cũng như ảnh hưởng đến chất lượng và thẩm mỹ của những món đồ sau khi đã được giặt.

Read More

Mẹo sau đây sẽ giúp bạn giữ rau quả tươi ngon

Bọc cuống chuối bằng màng bọc thực phẩm, đặt quả táo trong túi khoai tây... sẽ giúp bảo quản các loại quả này lâu hơn.

Bởi vì rau quả chúng có nhiều nước, có men, các chất dinh dưỡng, là môi trường thích hợp cho vi sinh vật phát triển và men dễ hoạt động. Vì thế, đây là thực phẩm rất dễ bị hư hỏng, và mất đi hết toàn bộ vitamin hay dinh dưỡng. Đồng thời, rau quả tươi hiện nay do sự phát triển quá nhanh và ý thức của người sản xuất giảm sút nên rau quả có nguy cơ rất cao tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật, chất bảo quản. Mỗi loại rau củ quả khác nhau sẽ có những phương pháp bảo quản khác nhau để giúp cho chúng tươi lâu và những được các chất dinh dưỡng cũng như độ tươi ngon bên trong chúng. Bởi vì các loại rau thơm là những nguyên liệu phụ ngâm vô cùng quan trọng làm tăng thêm hương vị và mùi hương của các món ăn trong bữa ăn của gia đình, Tuy nhiên mỗi lần sử dụng lại chỉ cần một lượng nhỏ mà nếu như vậy bạn phải tốn rất nhiều thời gian và công sức để đi mua ở các chợ học siêu thị thì là một điều vô cùng bất tiện và không hợp lý. Vì vậy mà bạn không cần phải thường xuyên đi mua và không cần phải mua nhiều để tránh tình trạng bị hỏng.

Rau là một trong những loại thực phẩm vô cùng quan trọng trong đời sống của con người, đây là những loại thực phẩm cung cấp rất nhiều vitamin, dinh dưỡng và vi khoáng cho cơ thể của con người để sinh trưởng và phát triển một cách khỏe mạnh và bình thường, chúng đóng vai trò thiết yếu và không thể thiếu được. Với mẹo vặt sau đây sẽ giúp cho bạn có được phương pháp và bí quyết giữ được tất cả các loại rau tươi lâu mà không lo chuẩn bị héo, hư hỏng hoặc mất đi dưỡng chất bên trong giúp cho bạn có một món ăn ngon.

6. Không nên để cà chua trong tủ lạnh

Ngoài những sai lầm trong việc bảo quản rau củ quả nêu trên thì một trong những sai lầm có lẽ là có rất nhiều bà nội trợ hay chị em phụ nữ cũng như một số đầu bếp nghiệp dư khi mới vào nghề gặp phải. 

Đó chính là vấn đề về việc bảo quản cà chua, một trong những loại rau củ quả mà bạn thường sử dụng chúng trong công việc chế biến và nấu nướng hàng ngày. Bởi vì cà chua có rất nhiều vitamin, dinh dưỡng và các vi khóang. Do đó mà chúng được áp dụng trong đời sống hàng ngày vô cùng nhiều và thông dụng, ví dụ như: cà chua sẽ thường là món ăn kèm khi tiến hành trộn chung với sa lát, hoặc làm món phụ để đi với những món ăn chính, ngoài ra cà chua còn có thể dùng để xay các loại sinh tố, cũng như là dùng để chăm sóc sắc đẹp,… Bởi vì nhiều công dụng đó mà phương pháp bảo quản cà chua bạn cần phải biết để có thể giúp bạn bảo quản được cà chua trong thời gian dài mà không lo chuẩn bị hư hỏng hoặc dập nát, khiến cho bạn phải tốn nhiều thời gian và chi phí đang phải mua chúng lại từ đầu từ các chợ hoặc siêu thị hay cửa hàng bán trái cây. 

Read More

Ý tưởng ghi nhớ đồ đạc

Trong cuộc sống có lẽ có rất nhiều chị em phụ nữ, những bà nội trợ hoặc là ngay cả với những người đàn ông hay thanh niên bị mắc chứng đãng trí, hay quên trước quên sau, bất cẩn, lơ đãng vì những tính cách này mà họ thường hay quên và thất lạc đồ đạc, dụng cụ, thiết bị mà họ thường hay sử dụng và đồ đạc trong gia đình của họ. Và cũng chính vì những tính cách này thường gây ra những rắc rối vô cùng khó đỡ xảy ra đối với bạn cũng như những người thân. Ví dụ như: bạn để quên ví ở nhà trong khi đang đi siêu thị thì đó là một tình huống vô cùng trớ trêu và không ai có thể giúp được bạn, không những thế khi bạn cần giúp đỡ ai hỗ trợ từ ai đó trong những trường hợp khẩn cấp nhưng mà lại quên mất chiếc điện thoại của mình ở nhà và không thể liên lạc được thì cũng sẽ khiến cho bạn gặp vô cùng những vấn đề rắc rối khó khăn phát sinh sau đó. Vì vậy mà sau đây là một trong những bí quyết, mẹo vặt mà giúp cho bạn nếu như hay bị lơ đãng và hay quên thì sẽ khắc phục được tình trạng này.

Nếu không muốn bị rơi vào tình trạng bực bội do tìm đồ bị thất lạc, bạn có thể áp dụng những mẹo dưới đây, theo Bright Side:

5. Cho tất cả các điều khiển từ xa vào một cái túi

Bên cạnh những phương pháp và những mẹo vặt như trên nhằm để giúp cho những bà nội trợ chị em phụ nữ hay những người đãng trí thường hay quên và làm mất những món đồ vật, dụng cụ thiết bị bên trong gia đình của mình mà không biết chúng nằm ở vị trí hay nơi nào trong căn nhà. 

Thì một trong những phương pháp khác giúp cho bạn có thể quản lý được một trong những dụng cụ, thiết bị điện tử mà bạn thường hay sử dụng mỗi ngày cho công việc giải trí cho bản thân. Đó chính là những chiếc điều khiển từ xa, những chiếc điều khiển từ xa là những vật dụng vô cùng quan trọng trong cuộc sống hiện đại ngày nay, bởi vì với sự phát triển của công nghệ và kỹ thuật về những chiếc điều khiển từ xa đóng vai trò vô cùng lớn. Chúng sẽ điều khiển hết tất cả những thiết bị điện tử đi kèm với chúng từ những chiếc tivi, cho đến máy quạt, máy lạnh, garge bất kỳ những dụng cụ thiết bị nào khác là có sự chuẩn kèm với điều khiển từ xa. Tuy nhiên việc quản lý và bảo quản những chiếc điều khiển từ xa là một trong những vấn đề vô cùng mệt mỏi và gây ra nhiều bận tâm đối với những người hay đãng trí và thường quên mất vị trí để những chiếc điều khiển từ xa ở đâu trong ngôi nhà của mình. 

Read More

Rau củ quả nên được giữ tươi

Đựng nấm trong túi giấy chứ không dùng túi nylon, lấy màng bọc thực phẩm bọc cuống trái chuối... giúp chúng tươi lâu.

Bởi vì rau quả chúng có nhiều nước, có men, các chất dinh dưỡng, là môi trường thích hợp cho vi sinh vật phát triển và men dễ hoạt động. Vì thế, đây là thực phẩm rất dễ bị hư hỏng, và mất đi hết toàn bộ vitamin hay dinh dưỡng. Đồng thời, rau quả tươi hiện nay do sự phát triển quá nhanh và ý thức của người sản xuất giảm sút nên rau quả có nguy cơ rất cao tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật, chất bảo quản. Mỗi loại rau củ quả khác nhau sẽ có những phương pháp bảo quản khác nhau để giúp cho chúng tươi lâu và những được các chất dinh dưỡng cũng như độ tươi ngon bên trong chúng. Bởi vì các loại rau thơm là những nguyên liệu phụ ngâm vô cùng quan trọng làm tăng thêm hương vị và mùi hương của các món ăn trong bữa ăn của gia đình, Tuy nhiên mỗi lần sử dụng lại chỉ cần một lượng nhỏ mà nếu như vậy bạn phải tốn rất nhiều thời gian và công sức để đi mua ở các chợ học siêu thị thì là một điều vô cùng bất tiện và không hợp lý. Vì vậy mà bạn không cần phải thường xuyên đi mua và không cần phải mua nhiều để tránh tình trạng bị hỏng.

Rau là một trong những loại thực phẩm vô cùng quan trọng trong đời sống của con người, đây là những loại thực phẩm cung cấp rất nhiều vitamin, dinh dưỡng và vi khoáng cho cơ thể của con người để sinh trưởng và phát triển một cách khỏe mạnh và bình thường, chúng đóng vai trò thiết yếu và không thể thiếu được. Nhưng liệu các bạn đã biết được các sai lầm hay những mẹo vặt giúp cho bạn rửa sạch những loại rau củ một cách đúng đắn và sạch nhất? Vì vậy sau đây là một trong những sai lầm mà bạn hay mắc phải và phương pháp đơn giản giúp cho bạn rửa sạch rau mà bạn có thể áp dụng được với bất kỳ loại nào có trong tủ lạnh của bạn.

Với mẹo vặt sau đây sẽ giúp cho bạn có được phương pháp và bí quyết giữ được tất cả các loại rau tươi lâu mà không lo chuẩn bị héo, hư hỏng hoặc mất đi dưỡng chất bên trong giúp cho bạn có một món ăn ngon.

Bọc cuống quả chuối bằng màng bọc nhựa 

Và đặc biệt hơn là nếu như bạn để chuối vào bên trong tủ lạnh thì quá trình này sẽ diễn ra càng nhanh chóng hơn cho bên trong tủ lạnh, thì hơi lạnh sẽ hút hết lượng hơi nước lên trên bề mặt của vỏ chuối và khiến cho chuối bị thâm đen nhanh chóng hơn. Tuy nhiên một phương pháp để giúp cho bạn có thể bảo quản được loại trái cây nào tốt đó chính là hãy bọc một lớp màng ni lông thực phẩm là bạn có thể mua ở bất kỳ chợ hoặc siêu thị nào ở quanh cuống của trái chuối, thì chuối sẽ được tươi trong khoảng thời gian từ 3 đến 5 ngày mà không lo đến tình trạng là bề mặt của vỏ chuối bị thâm đen và khiến cho nó mất đi vẻ đẹp cũng như tính thẩm mỹ của nhánh chuối. 

Ngoài ra còn một trong những phương pháp nữa mà giúp cho bạn có thể bảo quản và giữ được cho loại trái cây này kéo dài đó chính là bạn không nên tắt từng trái chuối riêng ra khỏi nải chuối, nếu bạn chưa muốn sử dụng tới. Bởi vì nếu bạn tách riêng từng trái chuối ra thì sẽ đẩy nhanh quá trình dành cho vỏ chuối bị thâm đen và mau hư hỏng.

Read More

Cách dùng gạo để làm công việc khác

Bạn có thể sử dụng gạo để đánh bóng bạc, làm khô các thiết bị điện tử bị ẩm, massage cho những cơ bắp bị đau...

Nhắc đến Châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng người ta nghĩ tới nền văn minh lua nước. Lúa gạo được coi là hoa màu chính trong nông nghiệp tại Việt Nam.

Trên thế giới, cây lúa được 250 triệu nông dân trồng, là lương thực chính của 1,3 tỉ người nghèo nhất trên thế giới, là sinh kế chủ yếu của nông dân. Là nguồn cung cấp năng lượng lớn nhất cho con người, bình quân 180 - 200 kg gạo/ người/ năm tại các nước châu á , khoảng 10 kg/ người/ năm tại các nước châu Mỹ. Ở Việt Nam, dân số trên 80 triệu và 100% người Việt Nam sử dụng lúa gạo làm lương thực chính. Lúa gạo đóng vai trò chính trong sản xuất nông nghiệp của bà con nông dân trên khắp cả nước. Từ lúa gạo chúng ta có thể chế biến được nhiều thực phẩm khô, món ăn hấp dẫn trong nền văn hóa ẩm thực Việt. Tuy gạo là loại lương thực vô cũng thiết yếu và quan trọng trong đời sống hàng ngày và sử dụng mỗi ngày, tuy nhiên có rất ít chị em phụ nữ hay những bà nội trợ cũng như các người đàn ông trong gia đình bạn có thể biết và hiểu hết được công dụng trong việc vệ sinh, tẩy rửa, làm sạch hết các công cụ, dụng cụ, thiết bị,… trong gia định của bạn. Vì vậy mà sau đây là những công dụng và vai trò của gạo ngoài tác dụng cung cấp lương thực thì chúng cũng có những vai trò khác trong đời sống hàng ngày hiện nay:

Hạn chế tình trạng hoen rỉ ở các dụng cụ

Đó chính là sử dụng chúng để làm hạn chế tình trạng hen rỉ ở các dụng cụ, thiết bị bằng kim loại luôn luôn có bên trong ngôi nhà của mình. Vì vậy để bảo vệ những đồ dùng thiết bị này bạn hãy thực hiện phương pháp đó là cho một nhúm gạo vào bên trong hộp đựng dụng cụ hoặc thiết bị thì gạo sẽ có khả năng giúp cho bạn hút hết hơi ẩm, cũng như nước bên trong không khí và giúp cho những đồ dùng, dụng cụ, thiết bị bằng kim loại này luôn luôn khô ráo và hạn chế tuyệt đối tình trạng bị hoen gỉ, nhưng khi để chúng ở bên ngoài môi trường không khí mà không có gạo. 

Vì vậy mà bạn nên thường xuyên áp dụng phương pháp này trong đời sống để giúp cho bạn bảo quản cũng như giữ được công nhận cũng như là vẻ đẹp của những đồ dùng dụng cụ thiết bị bằng kim loại có trong ngôi nhà của bạn một cách tốt nhất, mà không cần phải tốn nhiều thời gian và công sức để chà rữa hoặc là phải tốn chi phí để mua lại các đồ dùng thiết bị khác.

Read More

Rau củ quả nên ăn chín

Ăn chín cà chua, măng tây, nấm, trong khi nên ăn sống dưa chuột, hành, tỏi, để tận dụng tối đa chất dinh dưỡng.

Chắc hẳn khi nói đến bất kỳ loại trái cây, rau củ quả nào thì chắc hẳn các bà nội trợ hay chị em phụ nữ hoặc các đầu bếp và ngay cả những người đàn ông đều biết rất nhiều chủng loại rau củ quả. Tuy nhiên chắc chắn có rất ít người khi chế biến nấu nướng hay làm nước uống để giải khát mà không biết được bên trong của tất cả rau củ quả có những loại vitamin, dinh dưỡng, dưỡng chất và vi khoáng có bên trong chúng. Không những thế bên cạnh điều đó, có liệu rằng các bạn có biết được rằng những loại rau củ quả này, hoa quả này nên sử dụng, nấu nướng và chế biến chúng để chín hoàn toàn rồi thưởng thức hay nên ăn sống hay ép nước để có thể tận dụng được hết nguồn vitamin, dinh dưỡng, dưỡng chất có sẵn bên trong chúng hay không? Một nghiên cứu và thực nghiệm liên quan đến dinh dưỡng và ẩm thực mới đây được công bố trên tạp chí British Journal of Nutrition cho thấy những người ăn theo một chế độ thực phẩm tươi sống nghiêm ngặt có nồng độ vitamin A và beta-carotene tương đối cao. Nhưng họ lại có mức độ thấp lycopene (sắc tố đỏ trong cà chua và ớt chuông đỏ...). Điều này cho thấy không phải tất cả các loại rau ăn sống đều tốt và cũng không nên ăn tất cả là chín và đã qua chế biến, nấu nướng.

Có một nguyên tắc đơn giản mà từ đó các bà nội trợ có thể biết để xử lý trong bữa cơm hàng ngày sao cho được nhiều chất dinh dưỡng nhất, đó là căn cứ vào các loại chất dinh dưỡng có trong thực phẩm. 

- Vitamin K

Vitamin K có thể giúp giảm chứng chảy máu trong một vài trường hợp như bệnh gan, mắc chứng kém hấp thụ hoặc dùng kháng sinh trong thời gian dài. Vai trò chính của vitamin K là giúp cho quá trình đông máu diễn ra tốt và hạn chế lượng máu bị mất khi bị thương.

Vitamin K còn có thể kết hợp với canxi giúp cho xương chắc khỏe. Thiếu vitamin K có thể gây ra bệnh loãng xương. Ngoài ra, vitamin K có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận. Vitamin K còn được dùng để điều trị vết thương ngoài da.

Những vitamin này không thay đổi trong quá trình đun nấu. "Chất xơ, tinh bột, protein, chất béo, khoáng chất, khoáng vi lượng và tất cả các loại vitamin A, D, E và K vẫn còn khi rau được nấu chín," bà Hartley, một chuyên gia dinh dưỡng nói. 

Read More

Mẹo giúp bạn vệ sinh nhà tắm

Trong tất cả những vị trí và khu vực trong ngôi nhà của bạn ví dụ như phòng khách, phòng ngủ, nhà bếp, phòng tắm,… thì khi các chị em phụ nữ hay các bà nội trợ trong nhà tiến hành công việc lau chùi, tẩy rửa và vệ sinh thì nhà tắm là nơi mà công việc này trở nên khó khăn và vất vả nhất. Nó khiến cho bạn tổn rất nhiều thời gian và công sức của bản thân của bạn. Bởi vì nhà tắm là nơi mà tất cả các thành viên trong gia đình bạn, bạn bè và người thân rất thường hay sử dụng đến để tắm rửa, vệ sinh cá nhân vì vậy mà đây là vị trí và khu vực mà tiếp xúc với nước, độ ẩm vô cùng thường xuyên, không những thế mà còn là tế bào chết, tóc rụng, mồ hôi, dầu mỡ từ tay cùng các chất bẩn, mảng bám, vi trùng, vi khuẩn,… Do những đặc tính này của phòng tắm mà tai sao chúng lại trở nên vô cùng bẩn thỉu và mất vệ sinh, khiến cho mỗi khi bạn tiến hành công việc lau chùi hay tẩy rửa tốn rất nhiều thời gian, công sức và chi phí để mua sắm các loại hoá chất, hoá học tẩy rửa chúng để có thể làm sạch một cách triệt để và hoàn toàn được.

Tuy nhiên chắc chắn rằng bất kỳ ai trong số chúng ta, kể cả những bà nội trợ hay chị em phụ nữ dày dặn kinh nghiệm nhất trong việc nội trợ và vệ sinh nhà cửa cũng rất khó có thể tránh được những sai lầm, những lỗi vô cùng đơn giản mà khó có thể làm được. Vì vậy mà chính những sai lầm này khiến cho bạn phải tốn thêm quá nhiều thời gian và công sức cho công việc nhàm chán và mệt mỏi này vô cùng.

Những liệt kê dưới đây của Reader's Digesst sẽ nhắc nhở bạn một số vị trí bạn quên khi vệ sinh nhà tắm, cũng như những thủ thuật giúp bạn làm sạch nhà tắm nhanh và hiệu quả hơn. Vì vậy mà sau đây là những sai lầm mà chúng tôi chỉ ra cho các bạn để tránh khỏi những sai lầm này và tránh được chúng:

Không làm sạch bàn chải đánh răng của bạn 

Một trong những sai lầm khác và cũng có thể là sai lầm quan trọng và gây nguy hiểm nhất đến cho sức khỏe của người sử dụng, mà hiện nay có rất nhiều người mắc phải mà không biết rằng chính vì sai lầm này sẽ tác động không nhỏ gây hậu quả nghiêm trọng đến cho họ. Đó chính là việc không làm sạch bàn chải đánh răng của mình. Bàn chải đánh răng là một trong những vật dụng không thể thiếu và được sử dụng hàng ngày, rất thường xuyên cho đời sống của con người chúng không những giúp cho bạn bảo vệ răng miệng mà bàn chải đánh răng còn có rất nhiều công việc khác. 

Read More

Bí quyết lựa cá tươi ngon

Cá tươi không có mùi, thường có vảy hoặc da sáng bóng, lấp lánh như kim loại.

Trong đời sống con người cá có nhiều ý nghĩa khác nhau: Trước hết cá được coi là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, có gía trị vô cùng quan trọng trong việc cung cấp thực phẩm của con người.

Bột cá được chia thành nhiều loại: Loại quí tốt được cung cấp cho người bệnh, trẻ em; loại chế biến từ sản phẩm thừa của đồ hộp thì được làm bột thức ăn gia súc. Sản phẩm phụ của quá trình chế biến bột cá là dầu cá, dầu cá có thể dùng để ăn hoặc dùng làm fomat nhân tạo... Thức ăn chín chế biến từ cá bao gồm: xúc xích cá, lạp xườn cá, ruốc cá, batê cá, bánh cá, cá nướng ....đây là loại sản phẩm đang phát triển và đang trở thành bộ phận quan trọng trong công nghệ chế biến cá. Nhật Bản được coi là nước sản xuất thức ăn chín từ cá nhiều nhất. Xét về mặt dinh dưỡng cá được coi là loại thực phẩm giàu đạm, đủ các thành phần chất vô cơ, đủ các thành phần chất vô cơ, nguyên tố vi lượng, các acid amin, các vitamin như Vitamin A1; B1, B2, B12, C, D3, D6, E.... 

Nguyên liệu tươi chính là bí quyết sống còn để làm nên một món cá thơm ngon. Trừ khi chính bạn bắt cá, còn không bạn khó lòng biết được nó tươi đến mức nào. Tuy nhiên, chọn mua cá tươi không khó nếu bạn nhớ một vài bí quyết dưới đây:

Nếu mua cá phi lê

Một món ăn ngon trước hết cần nguồn thực phẩm phải tươi ngon, sau đó mới đến cách chế biến. Khi tươi ngon cũng là lúc thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất. Có nhiều nhóm thực phẩm được tiêu thụ hàng ngày, tương ứng với mỗi nhóm có những cách lựa chọn phù hợp riêng. Dưới đây là những hướng dẫn của Viện Dinh dưỡng quốc gia giúp người đi chợ có thể chọn mua được những thực phẩm tươi ngon, an toàn và bổ dưỡng nhất.

Nhưng nếu như khi mua cá mà bạn không có được nguyên con mà chỉ lựa từng miếng cá thì hãy lấy những miếng cá mà có mùi và không nát, bằng cách ngửi sử dụng khứu giác của mình và lưu ý rằng khi mà bạn mua cá về mà mua những loại cá không phải là cái đánh bắt ngay thì bạn cần phải tiến hành nấu nướng và chế biến trong thời gian sớm nhất trong vòng 24 giờ hoặc là vài ngày là cao nhất. Bởi vì theo nghiên cứu khoa học và thực tế đã chứng minh rằng cá bị phân rã và trở nên hư thối hay có mùi khó chịu với tốc độ và thời gian nhanh hơn thịt rất nhiều. Vì vậy mà sau đây là những dấu hiệu giúp bạn lựa chọn và mua được những miếng cá phi lê ngon và hấp dẫn nhất để chế biến và nấu nướng cho các thành viên trong gia đình, bàn bè và người thân.

Read More

Phương pháp diệt gián

Gián sống được phải có nước. Tìm tất cả các nguồn nước rò rỉ trong nhà bạn và sửa chữa chúng. Chỉ cần một con gián xuất hiện, sẽ có cả một tổ gián trong nhà bạn, đôi khi rất khó để loại bỏ chúng. Gián gặm nhấm thức ăn, sách vở, đồ điện tử, thậm chí một số còn mang mầm bệnh cho con người. Mùi hôi của gián cũng như phân gián vương trên đồ đạc cũng rất khó chịu.

Gián cũng giống như các loài động vật gây hại khác, chúng mang trong mình rất nhiều mầm bệnh, vi khuẩn đến cho con người do lượng vi khuẩn, vi trùng bám vào sáu đôi chân bé tí đầy lông của chúng. Để tiêu diệt, trừ khử loài gián tận gốc trong ngôi nhà của bạn, bạn cần nắm vững kiến thức về những nơi ưa thích của chúng để rải bẫy.

Gián với cấu tạo tự nhiên và khối lượng mà có một khả năng gần như là siêu nhân trong tự nhiên khi chúng nó có thể đi bộ dính ngược lên trên trần ngôi nhà của bạn, chui rúc, hoạt động vào các khe hở hay bay lượn như chim. Chúng rất là ít khi tạo ra tiếng ồn khi di chuyển nên ít khi bạn phát hiện ra trừ khi chúng xuất hiện bay trước tầm mắt của bạn. Hơn nữa, gián chúng có sức sống rất mãnh liệt khi mà bạn đập mãi mà không chết. Chúng chỉ là ngất đi một thời gian rồi sau đó lại tỉnh. Tất cả những yếu tố sau này sẽ biến chúng thành một loài côn trùng vô cùng đáng sợ nhất trong các gia đình. Dưới đây là vài cách giúp bạn loại bỏ gián trong nhà:

Các cách khác

Ngoài những phương pháp và cách thức đã nêu ở trên thì một trong những phương pháp thứ khác mà chúng tôi muốn cung cấp đến cho các bạn để giúp cho bạn có thể loại bỏ và tiêu diệt được bất kỳ loại côn trùng gây hại nào ảnh hưởng đến đời sống và môi trường sống của bạn, và đặc biệt là gián loại côn trùng gây ra nhiều vấn đề về sức khoẻ nhất cho con người hiện nay, để chúng không có điều kiện sinh sôi và phát triển cũng như là duy trì nhiều thức ăn của chúng. Vì vậy mà để tiêu diệt được gián và làm cho chúng không có cơ hội để quay lại và làm ảnh hưởng đến cuộc sống cũng như thức ăn đồ uống và môi trường sinh hoạt của bạn đó là bạn hãy dùng chất đuổi gián tự nhiên là tinh dầu bạc hà, vỏ dưa leo, vỏ cam quýt, tỏi, và dầu đinh hương. Để những thứ này trong nhà cũng khiến gián không muốn lại gần. Hoặc bạn cũng có thể lắp đèn huỳnh quang vào các tủ bếp và bật sáng, hoặc bật sáng bất cứ khu vực nào bạn không muốn có gián. Bởi vì theo như nguyên lý sinh học thì gián rất sợ ánh sáng.

Read More

Cách phát huy công dụng của kem đánh răng

Nó có thể giúp đánh bóng gương, làm sạch vết xước trên giày da hay cọ sạch bàn là... Chắc hẳn bất kỳ ai trong số chúng ta khi nhắc đến những món đồ dùng để vệ sinh chăm sóc cho bản thân mà bạn phải sử dụng hàng ngày và không thể nào thiếu được đó chính là kem đánh răng, loại dung dịch tẩy rửa vô cùng cần thiết mà mỗi chúng ta đều sử dụng vào mỗi buổi sáng và buổi tối để vệ sinh răng miệng và giúp cho bạn làm sạch mảng bám, vết bẩn cũng như khử mùi hôi khó chịu của răng miệng. Nhưng có lẽ ít ai trong số chúng ta biết được rằng những tuýp kem đánh răng mà chúng ta thường mua ở chợ, siêu thị hay các cửa hàng tiện dụng thông thường mỗi tháng, lại có thể mang đến cho các bạn những công dụng và vai trò vô cùng bất ngờ ngoài việc chỉ dùng để vệ sinh răng miệng. Bạn từng nghĩ rằng tác dụng của kem đánh răng chỉ để đánh răng, giữ cho bạn có hơi thở thơm mát? 

Bởi vì bên trong kem đánh răng có các thành phần hoá học đặc biệt và mang lại nhiệt độ thấp và mát lạnh do đó mà chúng ta có thể vận dụng những tính chất và đặc tính này của tuýp kem đánh răng thông thường trong nhà tắm của bạn để thực hiện được rất nhiều công việc khác nữa. Đó chính là dùng chúng để vệ sinh, lau chùi tẩy rửa và còn có thể làm được rất nhiều việc khác nữa trong gia đình của mình một cách vô cùng đơn giản và thuận tiện. Bạn có thể tận dụng phần thừa của tuýp kem để làm những việc dưới đây:

Khử mùi bình sữa của bé

Bên cạnh công dụng thông thường của kem đánh răng thì một trong những công dụng vô cùng bất ngờ đến từ kem đánh răng mà có thể bạn không biết được đó chính là khi mà bạn sử dụng kem đánh răng để làm sạch hết những vết bẩn và mảng bám và khử đi mùi hôi trên bề mặt của những chiếc bình sữa của em bé, một trong những đồ dùng vô cùng quan trọng trong bất kỳ gia đình nào có trẻ em và con nít. Không đơn giản như thế đâu nhé, bên cạnh chức năng giữ gìn vệ sinh răng miệng kem đánh răng còn có rất nhiều công dụng khác trong cuộc sống hàng ngày đấy. Bởi vì đối với những bà nội trợ hay chị em phụ nữ thì những chiếc bình sữa em bé là một trong những vật dụng vô cùng quan trọng và được sử dụng thường xuyên để cho sữa hay nước cho những em bé của bạn uống mỗi ngày, nhưng trong quá trình sử dụng theo thời gian và những vấn đề phát sinh khiến cho những chiếc bình sữa em bé của bạn bị bẩn, có mùi hôi khó chịu và không còn giữ được sự sáng đẹp của chúng nữa.

Read More

Mẹo vặt dọn nà buổi tối

Không bao giờ để bát bẩn trong chậu rửa qua đêm, việc này không khác gì mời gián, chuột vào nhà.

Cuộc sống bận rộn, bạn vẫn nên dành thời gian để chăm sóc ngôi nhà của mình. Phần lớn phụ nữ đi làm đều dọn dẹp nhà sau một ngày làm việc. Nếu bạn là người thích làm việc nhà mỗi tối thì dưới đây là một vài quy tắc vàng dành cho bạn. Công việc không kém phần quan trọng việc vệ sinh, dọn dẹp, lau chùi ngôi nhà của bạn vào buổi tối, mà giúp cho bạn không cần phải tốn quá nhiều thời gian và công sức mà còn giúp cho bạn tiết kiệm được thời gian của bản thân để có thể dành thời gian này cho những công việc như chăm sóc bản thân, công việc của công ty, dọn dẹp và lau chui nhà cửa hoặc chăm sóc và giải trí cho bản thân của mình như đọc sách, xem tivi, nghe nhạc,… bởi vì cuộc sống quá bận rộn và tất bật vì vậy mà bạn muốn càng tiết kiệm được nhiều thời gian càng tốt. Do đó mà nếu như mà bạn có thể làm được những công việc nhiệm vụ dọn dẹp hay lau chùi nào trước thì sẽ giúp cho bạn giảm phần công việc mà phải thực hiện khi thức dậy vào sáng hôm sau nữa

Ví dụ: Không bao giờ để bát bẩn trong chậu rửa qua đêm, việc này không khác gì mời gián, chuột vào nhà. Ngược lại, không giặt và phơi quần áo buổi tối, để tránh vi khuẩn sinh sôi nảy nở trong phòng và mang đến một số vấn đề về sức khỏe. Các việc cụ thể cần làm:

Xối nước bồn cầu

Bởi vì cuộc sống quá bận rộn và tất bật vì vậy mà bạn muốn càng tiết kiệm được nhiều thời gian càng tốt. Vì vậy mà nguyên lý thứ nhất để giúp cho bạn tiết kiệm được thời gian đó là bạn hãy lưu ý là trước khi đi ngủ, bạn nên xối nước bồn cầu. Hành động này giúp nhà vệ sinh sạch sẽ và thơm tho, và với phương pháp này sẽ giúp cho bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức cho bạn không phải làm quá nhiều thứ vào ngày hôm sau nữa mà thay vào đó bạn có thể dành thời gian cho công việc khác. Cuộc sống bận rộn, bạn vẫn nên dành thời gian để chăm sóc ngôi nhà của mình. Phần lớn phụ nữ đi làm đều dọn dẹp nhà sau một ngày làm việc. Nếu bạn là người thích làm việc nhà mỗi tối thì dưới đây là một vài quy tắc vàng dành cho bạn. Công việc không kém phần quan trọng việc vệ sinh, dọn dẹp, lau chùi ngôi nhà của bạn vào buổi tối, mà giúp cho bạn không cần phải tốn quá nhiều thời gian và công sức mà còn giúp cho bạn tiết kiệm được thời gian của bản thân.

Read More

Cách phát huy công dụng ngăn đá tủ lạnh

Ngoài thịt, cá tươi sống, bạn có thể bảo quản thêm cơm chín, thảo mộc trong ngăn đá. Rau thơm, trái cây và bánh mì… đều có thể tiến hành bảo quản bằng đông lạnh. Bảo quản ở ngăn đá sẽ kéo dài tuổi thọ của chúng lên đến 6 tháng, một năm.

Theo như tư vấn của các chuyên gia ẩm thực trên thế giới khuyên các bà nội trợ khi tiến hành đông lạnh thực phẩm nên gói và buộc chúng thật kỹ xung quanh bề mặt và nên dán nhãn lên trên lớp bề mặt để có thể theo dõi ngày mua sản phẩm cũng như là thời hạn sử dụng của chúng. Khi tiến hành cất trong tủ đông và bạn cũng nên chia thực phẩm thành nhiều phần nhỏ và đóng gói từng phần một riêng biệt để sau này dễ dàng lấy ra rã đông và chế biến mà không làm ảnh hưởng hay hư hại đến những phần còn lại trong tủ. Và sau đây là một trong những cách giúp bạn dễ làm đông từng loại thực phẩm khác nhau mà bạn sẽ không bao giờ nghĩ tới. Ví dụ như bằng việc tận dụng chiếc khay đá vô cùng hữu ích trong tủ đông của bạn bạn có thể bảo quản những loại thực phẩm như rau thơm, nha đam, chanh, rượu vang, tỏi....  việc này sẽ giúp cho bạn có được những thực phẩm và nguyên liệu này một cách nhanh chóng và vô cùng tiện ích mà không cần phải tốn thời gian cho việc đi mua hoặc là sử dụng với một số lượng lớn và lãng phí chúng.

Nhiều gia đình không sử dụng hết tiềm năng của ngăn đá tủ lạnh. Một số ý tưởng sau sẽ giúp bạn sử dụng tốt hơn.

Tiết kiệm nhờ tủ đông lạnh

Trong quá trình giữ cho rau quả tươi lâu và kéo dài thời gian sử dụng của chúng nhằm tiết kiệm thời gian không phải bỏ công đi siêu thị hoặc chợ để mua và tiết kiệm thêm chi phí cho bạn thì có rất nhiều phương pháp, cách thứ và mẹo mặt mà có thể bạn không biết. Để giữ cho rau quả tươi lâu và kéo dài thời gian sử dụng của chúng nhằm tiết kiệm thời gian không phải bỏ công đi siêu thị hoặc chợ để mua và tiết kiệm thêm chi phí cho bạn thì có rất nhiều phương pháp, cách thứ và mẹo mặt mà có thể bạn không biết. Vì vậy mà chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một số mẹo vặt giúp giữ cho rau, quả tươi lâu trong tủ lạnh và giúp bạn bổ sung thêm vào kho kiến thức mẹo vặt gia đình của mình một cách tốt nhất để có thể trở thành những bà nội trợ đảm đang cho gia đình mình. Vì vậy mà chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một số mẹo vặt giúp giữ cho rau, quả tươi lâu trong tủ lạnh và giúp bạn bổ sung thêm vào kho kiến thức mẹo vặt gia đình của mình một cách tốt nhất để có thể trở thành những bà nội trợ đảm đang cho gia đình mình.

Read More